本公司作为本市的一级代理商，去除众多的货物中间渠道，直接与厂家合作，让您以最低价在我店放心购物，我们的承诺：
警告：
如果有买回去自己做餐饮卖的朋友（这个方法泼油不会辣椒烧糊，辣度也可以自己控制）可以借鉴此方法（好多外地朋友打询问我具体操作方法，因为同样的辣椒面有人泼的辣，有的不辣）
首先做准备工作，我按照一斤菜籽油的标准给大家示范
请准备好菜籽油一斤（500克）、辣椒面75克、调料粉30克（本店有专用调料粉出售30余种大料配置）、白芝麻20克、白糖10克、岐山醋几滴、生姜片（切成3毫米左右薄片）3片左右、
第一埠将火打开把锅烧热略冒烟（不能有一滴水）
第二部：将菜籽油倒入锅中
第三埠油锅开始冒烟将火关到最小，将生姜片放入油锅，用筷子翻一下，直到炸黄捞出，关火
第四埠关火后将菜籽油倒入盆中
第五埠只要观察油不冒烟后将芝麻放入（可以先拿几粒放入试验一下，芝麻响然后浮起略黄就行，油太热了芝麻会焦，也不香了，这个一斤油跟几斤油不一样的，油多的要多等一会再放芝麻，如果芝麻放进去浮不起就说明油太凉了，再加热一下。油如果很少的把油倒入碗或者盆子后直接就放芝麻）
第六埠然后将调料粉加入搅匀
第七埠紧跟着将辣椒面慢慢加入，爱吃辣的人可以先放进去一半辣椒面，等几十秒后再放另外一半
第八埠加入辣椒面后直接纷糖（辣椒油肯定不会甜，提味的，好多厨子做菜都加的）
第九埠往油里面滴几滴醋，千万不要多了，（不喜欢吃醋的朋友就不要滴了）滴醋的辣子油又黑又红，这就是您看到外面卖小吃的辣椒油为什么颜色跟自己家里不一样的原因了
大功告成，不管您是吃沥还是伴凉菜凉面味道绝对不一样了，每个人泼油辣子的方法都不一样，想要很香的话主要取决于调料粉哦，此方法仅供参考，制作过程注意安全，不要让小孩靠近，谢谢！
本店有专门的秘方擀面皮调料和辣子油出售，需要请店主！
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