正宗老潼关肉夹馍千层饼商用饼胚120个 冷冻肉夹馍冻饼胚批包邮
- 配料表:见包装
- 储藏方法:见包装
- 保质期:365
- 食品添加剂:见包装
- 包装方式:包装
- 产地:中国大陆
- 省份:其他
首先客户需要配备一个电烤箱、那种双层的最好、上面一层带盖、中间是两个抽屉式的那种烤箱、目前市面上一些终端店比较常见常用、也是目前商用烤饼最合适的烤箱。然后将烤箱调到220度-250度(根据需求定温度、低慢高快、客户自己掌握)、冻饼不用化冻、直接放到上层烤至一面出现黄色焦花然后翻面再烤出焦花、两面都有黄色焦花后将饼放到中间烤箱抽屉里烤至鼓起胀满即可。建议客户按流程尝试操作试烤下、非常简单易学、试烤后即可根据自己的情况灵活掌握、饼子饱满胀圆、焦酥层次分明熟透就行。
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